Яблочное пюре Неженка
Состав рецепта (на 12 порц.):
Калорийность рецепта:
В 100 граммах блюда
Описание приготовления: Подготовим наши продукты. Яблоки хорошо вымыть.
Яблоки чистим от кожуры, от семян и нарезаем на дольки. Берем большую кастрюлю, в неё складываем нарезанные яблоки, наливаем стакан воды, накрываем крышкой и ставим на огонь минут на 20-25, тушим, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.
Когда яблочки станут очень мягкими, прямо распадаются, добавляем сахар, перемешиваем и ставим еще на огонь минут на 15. Помешивайте, чтобы яблочки не подгорели.
Когда уже совсем разварились дольки, измельчаем все погружным блендером (или как вам будет удобно) до состояния пюре.
Ну и секретик - добавляем сгущенку))) Хорошенько перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и еще минут на 5. Пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой.
Вот такая пюрешка получилась))) Готовую пюрешку раскладываем в стерилизованные баночки. Храним в прохладном месте. Наслаждайтесь яблочной пюрешкой с удовольствием) Приятного аппетита!
| |||||||||||||
| |||||||||||||
Просмотров: 159 | | |