Яблочное пюре Неженка
Состав рецепта (на 12 порц.):
  • Яблоки - 4000 гр
  • Сахар - 100 гр
  • Вода - 250 мл
  • Сгущенное молоко - 300 гр
Калорийность рецепта:
В 100 граммах блюда
Калорийность: 70 ккал
Белков: 1 г
Жиров: 1 г
Углеводов: 14 г
Соотношение БЖУ: 6 / 6 / 88
Соотношение У(НСВ): 56 / 0 / 44

Описание приготовления:

Шаг 1
Подготовим наши продукты. Яблоки хорошо вымыть.
 
Шаг 2
Яблоки чистим от кожуры, от семян и нарезаем на дольки. Берем большую кастрюлю, в неё складываем нарезанные яблоки, наливаем стакан воды, накрываем крышкой и ставим на огонь минут на 20-25, тушим, чтобы дольки стали мягкими. Если у вас яблоки суховатые, можете чуть-чуть больше водички добавить.
 
Шаг 3
Когда яблочки станут очень мягкими, прямо распадаются, добавляем сахар, перемешиваем и ставим еще на огонь минут на 15. Помешивайте, чтобы яблочки не подгорели.
 
Шаг 4
Когда уже совсем разварились дольки, измельчаем все погружным блендером (или как вам будет удобно) до состояния пюре.
 
Шаг 5
Ну и секретик - добавляем сгущенку))) Хорошенько перемешиваем и ставим на огонь, доводим до кипения и еще минут на 5. Пюре будет булькать, лучше прикрыть крышкой.
 
Шаг 6

Вот такая пюрешка получилась))) Готовую пюрешку раскладываем в стерилизованные баночки. Храним в прохладном месте.

 
Шаг 9

Наслаждайтесь яблочной пюрешкой с удовольствием) Приятного аппетита!

 

 

Категория: Десерты | Добавил: hobbi69 (08.07.2020)
Просмотров: 159 | Теги: Яблочное пюре Неженка | Рейтинг: 0.0/0