Компот из винограда
Ароматный и вкусный кусочек лета в банке! Я вам хочу показать, как я делаю чудесный напиток из нашего сибирского винограда. Попробуйте, возможно и вам понравится.
Виноград хорошо моем, удаляем поврежденные ягоды и кладем в чистую стерилизованную банку, вместе с веткой. Заполняем банку на 1/3, можно больше. Насыпаем в банку сахар, заливаем подготовленную банку кипятком. Закрываем крышкой и аккуратно катаем (можно обойтись и без этого) баночку, чтобы сахар растворился. Переварачиваем банки, ставим их на крышки и укутываем теплым пледом до полного остывания! Банки я сильно не наполняю, т.к. мы в компоте предпочитаем только жидкость. Все заготовки храню дома, в темном шкафчике. Если вы боитесь, добавьте в воду лимонной кислоты, на кончике ножа. У меня банки стоят очень хорошо, чего и вам желаю. | |
| |
Просмотров: 142 | | |