Крабовый салат классический без риса
Фото готового блюда
Состав рецепта (на 6 порц.):
  • Крабовые палочки - 125 гр
  • Яйца - 2 шт.
  • Кукуруза консервированая - 80 гр
  • Огурцы - 50 гр
  • Мягкий сыр - 80 гр
  • Майонез - 3 стол.л.
  • Листья салата - 4 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец - 2 гр
Калорийность рецепта:
В 100 граммах блюда
Калорийность: 176 ккал
Белков: 8 г
Жиров: 17 г
Углеводов: 6 г
Соотношение БЖУ: 26 / 55 / 19
Соотношение У(НСВ): 50 / 50 / 0

Описание приготовления:

Шаг 1
Листья салата замочить на 10 минут в большом количестве холодной воды. Яйца отварить вкрутую на небольшом огне, остудить, очистить. Салат обсушить на полотенце, уложить на тарелку для подачи. Яйца измельчить с помощью приспособления для резки овощей, выложить поверх салата. Разровнять.
 
Шаг 2
Слой посолить, поперчить. Майонез выложить в одноразовый мешок для крема. Выполнить отверстие, нанести майонезную сетку.
 
Шаг 3
Крабовые палочки не спеша разморозить при комнатной температуре, очистить от упаковки. Каждую палочку разрезать вдоль на 4 части и нарезать мелкими кубиками. Выложить подготовленный компонент вторым слоем на салат, повторить майонезную сетку.
 
Шаг 4
Кукурузу откинуть на сито, полностью удалить жидкость. Выложить её на крабовые палочки, разровнять и смазать майонезом.
 
Шаг 5
Огурец промыть, обсушить. Если у огурца жесткая кожица - удалить её. Нарезать овощ брусочками, посолить, оставить на 3 минуты для удаления излишков сока.Выложить брусочки огурца на салат, ничем не смазывать.
 
Шаг 6

Сыр натереть на мелкой терке, уложить сверху на огуречный слой рыхлой массой, не приминать. Украсить салат по своему вкусу. Советую использовать скромное неброское украшение, блюдо и так достаточно пестрое.Оставить салат для настаивания на 40 минут при комнатной температуре.

 

 

Категория: Салаты | Добавил: hobbi69 (07.06.2020)
Просмотров: 140 | Теги: Крабовый салат классический без рис | Рейтинг: 0.0/0