Для приготовления салата по рецепту "Салат с горбушей классический" возьмите продукты по списку: соленую горбушу, вареные яйца и картофель, репчатый лук, свежий огурец, майонез и лимонный сок.

Мелким кубиком нарежьте репчатый лук, кубиками среднего размера порежьте очищенную рыбу.

Лук залейте на несколько минут кипятком, чтобы он потерял свою резкость и горечь. После этого лук откиньте на ситечко и хорошо промойте под струей холодной воды, отцедите. Теперь лук придаст салату сладковатую, сочную нотку.

Аналогичным нарезке горбуши кубиком порежьте свежий огурец, яйца измельчите кубиком с помощью яйцерезки или нарежьте ножом на кубики.

Салат можно подавать в общем салатнике, заправив майонезом с лимонным соком и перемешав перед самой подачей. Я покажу укладку всех ингредиентов слоями. На дно салатника положите слой измельченного яйца. На него - слой из огуречной нарезки.

На огурцы разместите кубики горбуши. Она особенно ярко смотрится на фоне зелени.

Сбрызните рыбу лимонным соком и покройте слоем майонеза. Уплотните слои ложкой.

Затем снова выложите огурцы, яичный слой. Промажьте майонезом.

Следующим будет нарезанный кубиком картофель. Снова майонез.

На самый верх салата красиво разместите аппетитные кусочки горбуши.

Украсьте салат на свое усмотрение, я украсила свой салат ломтиками огурца, ягодами брусники и веточкой мяты. Приятного аппетита!