Состав рецепта (на 4 порц.):
- Древесные грибы - 100 гр
- Куриное филе - 400 гр
- Вода - 1 л
- Арахисовое масло - 10 гр
- Имбирь - 30 гр
- Вино - 60 мл
- Соевый соус - 50 мл
- Белый перец - 1 гр
- Чесночные стрелки - 20 гр
Калорийность рецепта:
В 100 граммах блюда
| Калорийность: |
45 ккал |
| Белков: |
7 г |
| Жиров: |
1 г |
| Углеводов: |
3 г |
| Соотношение БЖУ: |
64 / 9 / 27 |
| Соотношение У(НСВ): |
100 / 0 / 0 |
Описание приготовления:
1. Куриное филе моем, нарезаем крупно, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, отправляем на огонь и доводим до кипения, продолжаем варить до готовности мяса.
2. Имбирь очищаем, нарезаем мелко. Чесночные стрелки режем крупно.
3. Нагреваем арахисовое масло, добавляем порезанный имбирь, жарим помешивая в течение 2 минут. Затем выкладываем в бульон, наливаем вино и соевый соус, добавляем белый перец.
4. Когда суп повторно закипит, добавляем грибы и чесночные стрелки, варим 5-10 минут, после чего убираем с огня.
Раскладываем суп по порциям и подаем на стол.
Приятного аппетита!
|