Самса "Ленивая"
  • 1 килограмм слоеного теста
  • 750 граммов куриного филе
  • 2 крупные репчатые луковицы
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу
Куриное филе нарезать мелким кубиком, репчатый лук очистить, нарезать мелким кубиком. Посолить, поперчить, я ещё добавляю немного аджики, люблю её аромат. Перемешать.
 
Самса Ленивая

Тесто разморозить, свернуть рулетом, нарезать порционными кусочками. Раскатать из порционных кусков лепешку, положить начинку и сформировать треугольники. Положить их на лист швом вниз, смазать желтком и посыпать кунжутом.
 
Самса Ленивая
Самса Ленивая
Самса Ленивая
Самса Ленивая
Самса Ленивая
Самса Ленивая
 
Поставить в духовной шкаф и выпекать, как указано на упаковке теста. Примерно 15-20 минут при 200 С. Потом при 180 С, ещё 15-20 минут.
 
Категория: Выпечка | Добавил: hobbi69 (06.06.2020)
Просмотров: 147 | Теги: Самса | Рейтинг: 0.0/0