Подготовить ингредиенты. Для приготовления рулетиков из лаваша с крабовыми палочками нам понадобится: длинный лист армянского лаваша, крабовые палочки, плавленый сливочный сыр, яйца, твердый сыр и укроп.

Яйца предварительно отварить вкрутую. Охладить и очистить. Натереть на крупной терке.

Крабовые палочки также натереть на терке или измельчить в блендере.

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Укроп вымыть, обсушить на мелко порубить.

Лист лаваша равномерно смазать сливочным сыром.

Сверху посыпать лаваш укропом.

Посыпать тертым сыром и вареными яйцами.

Сверху равномерно распределить тертые крабовые палочки.

Свернуть лаваш плотным рулетом.

Завернуть рулет в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час для охлаждения и пропитки. Перед подачей нарезать рулет на кусочки.